Kuliner

Cobalah Cicipi Dange dengan 5 Rasa di Parigi

Makanan khas dange rasa kerang, (FOTO : Roy Lasakka/KabarSelebes.com)

Makanan khas dange rasa kerang, (FOTO : Roy Lasakka/KabarSelebes.com)

PARIGI MOUTONG, KABAR SELEBES – Pedagang kuliner makanan khas yang menggunakan bahan utama sagu di Kota Parigi Kabupaten Parigi Moutong (Parimo) ini, bernama Jawa’a ternyata menyajikan dange dengan lima rasa, yakni Palumara, Ikan, Kerang, Gulah Merah dan Durian.

Jawa’a yang merupakan warga asli Kecamatan Bolano dan telah menetap di Kota Parigi tersebut ternyata baru memulai dagangan kulinernya, yang berada di kompleks perkantoran Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Parimo, tepatnya didepan Kantor Dinas Koperasi dan UMKM itu baru selama delapan bulan.

Namun, dagangannya itu telah memiliki pelanggan tetap, yang sebagian besarnya merupakan para pegawai.

Pasalnya, menurut para pelanggannya, bahwa makanan khas jenis dange yang disajikan oleh Jawa’a sangat enak.

Ia mengatakan, proses penyajian dange yang hanya seharga Rp5000 tersebut sesuai keinginan pelanggannya.

Hanya menunggu sekitar dua menit saja, pelanggan sudah dapat menikmati dange pesanannya.

Menurutnya, makanan khas jenis dange tersebut sangat tepat dikomsumsi ketika selesai dimasak.

“Karena, makanan khas tersebut sangat tidak enak dikomsumsi dalam keadaan dingin. Sehingga, saya lebih memilih menyajikan makanan khas tersebut ketika ada pelanggan yang memesannya. Namun,  untuk rasa durian, baru dapat tersedia jika musim buah tersebut tiba,” ujar Jawa’a kepada KabarSelebes.com, Kamis (28/7/2016).

Salah seorang pelanggan, Rafli (32) mengaku sudah menjadi pelanggan tetap makanan khas tersebut sejak mulai dijajakan.

Pasalnya, makanan khas tersebut sangat lezat dan pelanggan pun dapat menikmatinya dengan berbagai rasa.

“Saya sangat suka dengan dange yang dikomsumsi dengan masakan palumara dan kerang,” akunya. (Roy Lasakka)

Comments

comments

Terpopuler Minggu Ini

To Top